tiistai 29. syyskuun 2020

Takaisin rutiineihin

Kaupallinen yhteistyö: Suomen Bioteekki

Niinkun oon aiemmin kertonutkin, mun kesä oli yhtä kiirettä. Tasapainottelu hirveän työmäärän, omien menojen sekä rentoutumisen välillä oli tosi haastavaa ja tingin monista jutuista, esim. omasta ruokavaliostani. Ei vaan ollut ylimääräistä energiaa miettiä ja kokata itse ruokia, ja sorruin syömään tosi paljon ulkona tai tilaamaan ruokaa kotiin, enkä ehkä syönyt aina niin kovin terveellisesti. Myös alkoholia tuli juotua kesän riennoissa enemmän kuin normaalisti.

Loppukesästä olo oli jo jotenkin tukala ja rehellisesti mun mielestä on ollut ihanaa siirtyä syksyn puolelle, takaisin omiin rutiineihin. Oon saanut nyt eri tavalla levättyä ja keskityttyä taas itseeni. Oon jaksanut miettiä & tehdä kotona normaaleita ruokia, joten arki tuntuu paljon tasapainoisemmalta. Oon saanut nyt omin silmin huomata, miten iso vaikutus elintavoilla tuntuu olevan yleisvointiin. Oon yleensä aika tarkka siitä että syön suht puhtaasti ja terveellisesti, ja nyt kesän jälkeen kropassa oli tosi inhottava ja sellainen ’samea’ olo.

Tasapainoisen ruokavalion ohella mulle on tärkeää myös vitamiinit ja lisäravinteet, sillä varsinkin Suomen talvi on sellainen aika, jolloin vitamiinien tarve korostuu. Mä oon nyt tänä vuonna syönyt vitskuja oikeastaan ympäri vuoden – kesällä ehkä hieman laiskemmin oman muistamisen mukaan, mutta kuitenkin.

Hetki sitten kartotin taas mun vitskut ajantasalle ja hyvän ruokavalion sekä vitamiinien avulla koitan päästä taas siihen moodiin ja hyvään oloon, mikä mulla oli alkuvuodesta. Lisäksi tietysti haluan alkaa jo ’varautua’ pimeämpään aikaan, sillä koen, että vitamiinejä kannattaa syödä jo ennen talvea, koska vaikutukset eivät kuitenkaan ala ihan salamana.

Mä käytän itse edelleen Suomen Bioteekin tuotteita. Bioteekki on suomalainen yritys, joka suunnittelee tuottensa nimenomaan suomalaisiin tarpeisiin ja Super -sarjasta löytyy monia erilaisia tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita, joista jokainen varmasti löytää oman tarpeensa mukaan itselle sopivat tuotteet. Tuotesarjaan kuuluu 22 erilaista tuotetta, ja mulla on tällä hetkellä käytössä;

  • Super Monivitamiini sisältää 13 vitamiinia ja 8 hivenainetta sekä bioflavonoideja hyvin imeytyvässä muodossa. Se on mun mielestä oiva tuote Suomen synkkää talvea vastaan, ja auttaa turvaamaan monien perus vitamiinien riittävän saannin pimeänä aikana. 
  • Magnesiumia  puolestaan tarvitaan kehossa moniin erilaisiin toimintoihin. Magnesium edistää mm. lihasten ja hermoston normaalia toimintaa ja varsinkin aktiivisten ihmisten on hyvä syödä magnesiumlisää. Itse saan helposti kramppeja ja suonenvetoja, jos magnesium tasot pääsee liian alhaisiksi.
  • Biotiiniä syön hiusten & kynsien takia ja aloitin sen juuri tauon jälkeen uudestaan. Biotiini on vesiliukoinen vitamiini, joka on erityisen tärkeä hiusten ja ihon hyvinvoinnille. Se osallistuu myös energia-aineenvaihduntaan ja edistää hermoston normaalia toimintaa. Biotiinilla on myös merkittävä rooli limakalvojen hyvinvoinnille.
  • A-vitamiini – liitetään perinteisesti silmien, limakalvojen ja ihon hyvinvointiin. Se edistää näön, ihon ja limakalvojen kuntoa, sekä immuunijärjestelmän normaalia toimintaa. A-vitamiinia saa mm. lihasta, jota mä itse syön aika vähän.
  • B12 vitamiini – on tärkeä hermoston toiminnassa sekä punasolujen muodostuksessa. Sitä tarvitaan myös normaalin vastustuskyvyn ylläpitämisessä sekä energia-aineenvaihdunnassa ja solujen uusiutumisessa. B12-vitamiinin käyttöä suositellaan kasvisruokaa nauttiville.

Bioteekin Super -tuotteet ovat saatavilla luontaistuotekaupoista (esim. Life, Ruohonjuuri), -osastoilta (esim. Sokos) ja valikoiduista apteekeista.

With love, Silja


lauantai 26. syyskuun 2020

Mun pikku yksiö!

Yksi eniten toivottuja postauksia on ehdottomasti ollut kodin esittely. Syy miksi en oo sitä koskaan tehnyt on se, että en oo rehellisesti itse mikään mestari sisustaja + en ole oikein tätä kämppää ikinä lähtenyt edes sisustamaankaan. Kun erosin 2018 ja muutin tänne loppukesästä, jätin lähes kaikki mun kalusteet exälle sillä halusin aloitaa ihan täysin ”puhtaalta pöydältä”.

Muistan vieläkin elävästi kun alkuun istuin lähes tyhjässä kämpässä, taas takaisin Helsingissä, kuuntelin Post Malonen Better now ja mietin että mitähän vittua nyt sitten. 😀 Ajattelin että tämä asunto tulee olemaan vaan väliaikainen ratkaisu, enkä osta siksi tänne mitään ihmeellistä – mutta niin se vaan juuri tuli 2v täällä täyteen, ja vaikka kämppä onkin pieni ja toisinaan myös kiroan tätä, niin täällä mun on jotenkin niin hyvä ja turvallinen olla… :)♥︎

Tervetuloa siis pienelle matkalle mun kotiin, Helsingin ydinkeskustaan, Kruununhakaan!

id-kuva

Koska kyseessä on yksiö, niin makkari, olkkari ja ruokatila yms yms. ovat luonnollisestikkin kaikki samaa tilaa. Muutan täällä aina välillä järjestystä, mutta kesäisin oon viihtynyt näin, eli sänky ikkunan vieressä sillä on kiva nukkua öisin ikkuna auki ja tuntea raikas ilma!

Huoneen toisessa päässä mulla on ruokapöytä, jonka äärellä teen myös usein työ/koulujuttuja. Mietin pitkään haluanko tähän sohvan vai ruokapöydän, sillä molemmat eivät olisi tänne mahtuneet – mutta koin että ruokapöytä on itselleni hyödyllisempi sillä sen ääressä pystyn eri tavalla keskittymään juurikin työ/koulu juttuihin kuin sohvalla löhötessä. Ruokapöytä ja tuolit on ehdottomasti sellaiset jotka menee ihan ensimmäisenä vaihtoon kun löydän jotain enemmän mun näköistä tilalle. Tykkään ostaa kotijuttuja paljon käytettynä ja oon viime aikoina selaillut paljon Toria, mutta sellaisia ihan 100% täydellisiä juttuja ei ole vielä tullut vastaan. Todennäköisesti tahtoisin vanhat mustat pinnatuolit.

Ruokapöydän vieressä on myöskin mun tila-ihme vaatekaappi, joka on itseasiassa paljon isompi kuin mitä ovet antavat ymmärtää. Se jatkuu leveydeltään ja syvyydeltään paljon seinän sisällä. Thank god! 😀

Yksi lempi jutuista mun kotona on valoisuus, joka tulee lähes koko ulkoseinän pituudelta olevista ikkunoista. Mulla on iso ikkuna sängynvieressä sekä toinen samanmoinen keittiössä.

Lisäksi mulla on sängynpäädyssä lipasto jossa säilytän erilaisia romuja, treenivaatteita sekä meikkejä. Tässä päällä on ennen ollut myöskin mun telkkari, mutta myin sen vähän aikaa sitten. Tästä telkkari keissistä mun on muuten pakko tulla kertomaan vielä myöhemmin lisää, sillä se on aiheuttanut mulle viime aikoina ihan super paljon harmaita hiuksia..

Toi valkoinen lipasto on myöskin menossa ensitilassa vaihtoon, etsin sen tilalle kivaa ja vähän isompaa antiikkisenkkiä.

Lopuksi vielä kuva mun pikkuruisesta keittiöstä. Tää on ehkä mun kämpän inhokki juttu, sillä tykkään laittaa ruokaa ja täällä ei siihen oikein tilaa ole.. Oon kuitenkin pärjännyt vaikka kokkaaminen onkin välillä vähän hermoja raastavaa.

Lisäksi mulla on tietysti myös eteinen ja kylppäri, mutta niissä ei oikeastaan ole mitään sen ihmeellisempää, joten jätin ne nyt tällä kertaa kuvaamatta. Toivottavasti saitte kuitenkin vähän käsitystä siitä, millaisessa kodissa mä asun. 😀

With love, Silja


sunnuntai 23. elokuun 2020

Ero? Työ? Koulu?

Lupailin kirjoittaa tänne vähän kattavammin kuulumisia, kun elämä vähän asettuu taas raiteilleen – joten täältä pesee!! Mulla alkoi hetki sitten taas koulu ja kyseessä on nyt siis mun opintojen kolmas ja viimeinen vuosi. Aloitin koulun nyt rehellisesti vähän nihkeillä fiiliksillä, sillä oon tehnyt koko kesän täyspäiväisesti töitä ja oon ollut tosi uupunut nyt loppukesän. Kuitenkin jo ensimmäisenä koulupäivänä se vitutus katosi tipotiehensä, kun mentiin suoraan aiheisiin, jota oon koko tän edellisen pari vuotta odottanut. Uskon että tää tulee olemaan koulun ja töiden ohella niin mun vuosi, ja pääsen vihdoin toteuttamaan itseäni. 

Työjutuistakaan en oo pahemmin puhunut somessa, mutta koronan iskiessä halusin hakea oman alan töihin, ja pääsin juuri siihen paikkaan, jonne halusinkin. Tein siis kesäsijaisuutta kotihoidossa toukokuusta saakka, ja se pesti loppui nyt tasan viikko sitten sunnuntaina. Mua kuitenkin pyydettiin jäämään vielä töihin samaan paikkaan, ja jatkan siellä nyt koulun ohella muutaman kerran viikossa. oon ehdottomasti sellainen ihminen, että en yhtään tykkää vaan makoilla kotona, vaan haalin itselleni kaikenlaista puuhaa, joten koulun ja töiden yhdistäminen tuntuu ihan hyvältä idealta. Meillä tosiaan on nyt lähes pelkkää etäopiskelua, joten töiden tekeminen ei senkään takia tunnu niin raskaalta. 

Sitten se kolmas ja varmasti kaikkein kiinnostavin aihe, sillä oon saanut tästä paljon kysymyksiä koko kesän, eli mikä on mun parisuhteen tilanne. oon tosiaan halunnut jo muutamia vuosia pitää mun parisuhteen pois somesta, mutta koska se jonkun verran tuli esille viime vuonna, niin ymmärrän tietysti kysymyset ja kiinnostuksen. Oon siis nyt alkukesästä eronnut mun poikaystävästä! Eroon ei liity mitään draamaa tai muutakaan ”kiinnostavaa”.. Me vaan haluttiin elämältä tosi erilaisia asioita loppupeleissä ja meillä oli aika erilaiset arvot elämään, joten siitä syntyi sellasta inhottavaa pientä skismaa parisuhteeseen eikä suhteella olisi ollut mitään tulevaisuutta. Ero oli jotenkin aikalailla helpotus sen alkushokin jälkeen, ja oon huomannut olevani nyt tosi onnellinen jälkeenpäin kun saan tehdä omaa juttuani. Tuntuu että oon ihan yhtäkkiä löytänyt itseni ja tasapainon mun elämään sekä tiedän paljon paremmin mitä haluan. 🙂 

Noh, oonko viettänyt villiä sinkkukesää? Ehkä villiä joo, mutta ihan vaan kavereiden kanssa biletysmielessä! 😀 Jotenkin ensimmäistä kertaa mun elämässä oon vaan rakastanut olla yksin ja keskittyä itseeni sekä mun kavereihin. Kävin alkukesästä muutaman kerran kyllä treffeillä siinä ”sinkkuuden alkuhuumassa” mutta totesin aika pian, että en oo nyt valmis eikä mulla ole aikaa sellaiseen, vaan nautin mun omasta ajasta. En oo halunnut ladata Tinderiä tai mitään. Tosin saas nähdä muuttuuko mieli nyt, kun työkuviot jne. vähän helpottuu. LOL! 

With love, Silja

 


perjantai 14. elokuun 2020

Rentoudu leffojen ja sarjojen parissa!

Kaupallinen yhteistyö: Viaplay

Mä oon ollut koko kesän poissa blogin puolelta ja muutenkin hiljainen somessa. Syynä tähän on ollut jäätävä määrä muita töitä, niinkun moni varmaan on arvannut/huomannut. Kerron mun kesästä ja työjutuista teille hieman myöhemmin, koska tällä hetkellä mulla on menossa vielä viimeinen 11 päivän rutistus yhdellä ainoalla vapaapäivällä. Sunnuntaina mun kesäsijaisuus loppuu ja tuntuu että saan mun elämän takaisin! 😀

Mun koko kesä on ihan oikeasti ollut sellaista sekuntiaikataulua etten oo kerinnyt pahemmin edes olemaan kotona, muuta kuin nukkumassa. Ensi viikon aijonkin oikeasti pyhittää ihan kokonaan rentoutumiselle ja hyville leffoille/sarjoille Hipon kanssa sängyssä löhöillen. ♥︎

Loppukesä onkin ihan täydellistä aikaa syventyä leffojen ja sarjojen maailmaan, sillä lämpimät mutta pimenevät illat luovat täydellisen setupin rakentaa oma leffapesä jonnekkin kivaan paikkaan, kuten vaikka omalle parvekkeelle tai laiturin nokkaan mökillä. Mä en parveketta omista mutta toivottavasti pääsisin pian mökille, meillä on siellä täydellinen spotti leffaillalle tähtien valossa! Tällä hetkellä kuitenkin myös oma sänky kelpaa paremmin kuin hyvin mulle ja Hipolle – kunhan vaan saa olla ja rentoutua tyynyjen ja peittojen keskellä!

Viaplaylle on tullut paljon kaikkea uutta sitten viime katsauksen, sillä Viaplay ja Elisa ovat lyöneet hynttyyt yhteen 30.6. alkaen ja näin ollen Viaplayltä löytyy nyt myös Elisa Viihde Aition sarjoja ja leffoja, eli ihan super!!! Oon saanut kesän aikana hirveän määrän uusia sarjasuosituksia kavereilta, enkä malta odottaa että mulla on nyt vihdoin aikaa alkaa katsoa niitä!!

Kokosin tähän listan Viaplaystä löytyvistä sarjoista ja leffoista, joita itse odotan tällä hetkellä ihan super paljon (ja jotka on kaikki saaneet huippuja arvosteluja) – Ehkä näistä löytyy teillekkin jotain katseluvinkkejä. 😉

Sarjat jotka mua kiinnostaa; StartUp, Vikings, The Americans, The Handmaid’s Tale, Grey’s Anatomy, Rakasta mua, Bosch, Catastrophe, Fargo, Lie to Me, Billions, Snowfall.

Leffat jotka kiinnostaa; Snowpiercer, Once Upon a Time in Hollywood, Moneyball, Bohemian Rapsody, Aladdin, The Hustle, Yesterday, Kaikki Fifty Shades of Grayt, Judy.

Lisäksi kiinnostaa nämä pian Viaplayhin ilmestyvät uutuudet. Rikosdraama sarja Partisan (16.8.) sekä elokuva Downtown Abbey (28.8.)! Lisää Viaplayn tarjontaa voit tsekata täältä!

id-kuva

Ps. Instagramin puolella mun feedistä löytyy Viaplayn 2kk paketin arvonta! Kannattaa käydä osallistumassa! 

With love, Silja

 


perjantai 29. toukokuun 2020

Grillattua mustekalaa ja itsetehtyä majoneesia

Kaupallisessa yhteistyössä: Keiju

id-kuva

Oltiin viikko sitten äitini luona grillailemassa ja vein mukanani sinne itselleni suht uusia tuttavuuksia; Keijun yrttiöljyjä! Keijuhan nyt on kaikille tuttu merkki esim. levitteiden ja rypsiöljyn kautta, mutta rehellisesti en ollut kuullutkaan näistä yrttiöljyistä vielä joku aika sitten. Heti ensimäisen käyttökerran jälkeen ne jäävät ehdottomasti osaksi kokkailujani, sillä kuten tulette huomaamaan kyseessä on todella monikäyttöinen tuote. Keijun yrttiöljyt ovat siis kaikessa yksinkertaisuudessaan rypsiöljyä, joka on maustettu tutuilla ja monikäyttöisillä yrteillä. Tuoteperheeseen kuuluu neljä eri makua; tomaatti, valkosipuli & basilika, sitruuna & basilika, mun oma lemppari eli chili, tomaatti & basilika sekä uutuusmaku sipuli, tomaatti & oregano.

Pakko myös vinkata, että nämä yrttiöljyt on oiva vaihtoehto mukaan esim. mökille, sillä ne soveltuvat niin moneen eri käyttötarkoitukseen ruuanlaitossa esim; paistamiseen, leipomiseen, marinointiin, maustamiseen jne. ja tuovat makua ruokiin todella pienellä vaivalla. Ei siis haittaa vaikket olisikaan mikään mestarikokki, näillä makuyhdistelmillä saat helposti aikaan maistuvia ruokia ilman että tarvitsee itse nähdä paljoa vaivaa maustamisen suhteen!! Lisää tietoa yrttiöljyistä löydät täältä!!

Ensimäisenä valmistettiin meidän ateriaan kuuluva majoneesi. Majoneesi on yllättävän helppoa ja nopeaa tehdä itse, ja koska siihen tulee öljyä, päätettiin korvata tästä osa Keijun yrttiöljyllä. Kokeilu osoitautui muuten ihan älyttömän hyväksi – majoneesista tuli aivan törkeän hyvää!

Tomaatti, valkosipuli Basilikamajoneesiin tarvitset;

Korkea kapea kulho ja sauvasekoitin kuten kuvassa yllä. Yksi kanamuna, 2tl valkoviinietikkaa, 1dl tavallista keiju rypsiöljyä sekä 0,5dl valitsemaasi keiju yrittiöljyä sekä suolaa&sokeria.

Tee näin: Lisää ensin valkoviinietikka sekä riko muna kulhoon. Keltuainen peitetään sauvasekottimen päällä. Lisää 1dl rypsiöljyä ja käynnistä sekoitin. Lisää samaan aikaan ohuena norona joukkoon yrttiöljy ja nosta sauvaa hitaasti ylöspäin jotta öljyt sekoittuvat. Lopuksi ripaus suolaa ja sokeria.

kreikkalaisen salaatin kastikkeena puolestaan käytimme Keijun sitruuna & basilikayrttiöljyä, joka sopi raikkautensa puolesta siihen ihan älyttömän hyvin. Yrttiöljyt sopivat hyvin myös monien eri ruokien viimeistelyyn ja mielestäni erityisen hyvin juurikin vaikka salaatteihin kastikkeeksi!

Huom! kasviöljyt ovat myös terveellinen lisä ruokiin, sillä ne sisältävät runsaasti omega-3-rasvahappoja.

Viimeisenä käyttötarkoituksena käytimme tomaatti, valkosipuli & basilikayrttiöljyä grillattavien mustekalojen marinaadina. Tämä on myös erittäin iisi vaihtoehto, sillä niitä ei tarvinnut muuten sen kummemmin maustaa – kunhan antoi hetken maustua öljyssä.

Muuten jos mustekalat on grillissä ihan vieras juttu, niin suosittelen kokeilemaan! Me käytettiin ihan pakasteesta ostettuja pikkumustekaloja, jotka vain keitetään kattilassa n. 15-20min ajan (sitkeys lähtee pois) sitten ne marinoidaan ja heitetään grillille.

Ja tältä näytti valmis ateria joka valmistui nopeasti ja pienellä vaivalla! Mustekalaa, majoneesia, pimientos de padrón paprikoita, halloumia ja kreikkalaista salaattia.

Ps. Keijulta löytyy myös oma Öljyakatemia sivusto, josta löydät paljon tietoutta, vinkkejä, ideoita, videoita, reseptejä yms. öljyjen käyttöön ruuanlaitossa. Lisäksi sivustolla on nyt kilpailu josta voit voittaa KitchenAid-yleiskoneen! 😉 Öljyakatemiaan pääset tästä!

With love, Silja